Kokosolja blir alltmer populär som ett hälsosamt kosttillskott. Oljan har många påstådda hälsofördelar, bland annat förmågan att hjälpa kroppen att göra sig av med gifter – framför allt via levern. En frisk lever är avgörande för god hälsa, och kokosolja sägs kunna underlätta utsöndringen av avfallsämnen och bidra till att skydda detta viktiga organ.
Levern är kroppens viktigaste filterorgan. Fungerar den inte som den ska kan gifter ansamlas och försämra din hälsa över tid. Kokosolja kan hjälpa till att eliminera skadliga mikroorganismer i levern och bidrar även till att motverka fria radikaler.
Fria radikaler är instabila molekyler som kan orsaka cellskador och i värsta fall celldöd. Kokosolja innehåller antioxidanter som hjälper till att neutralisera dessa radikaler. Detta stödjer levern genom att ge cellerna möjlighet att läka, samtidigt som ytterligare skada förhindras.
Kokosolja består till stor del av medellånga fettsyror. Denna typ av fett transporteras direkt till levern, där det omvandlas till energi. Många andra sorters fett lagras däremot i kroppen tills det behövs.
Vill du göra en mild leverrensning med kokosolja räcker det att ersätta andra fetter med kokosolja, både i matlagningen och i dressingar. Använd den i salladsdressinger, soppor och wokrätter, tillsätt den i riset eller bred den på bröd istället för smör. Eftersom kokosolja är stabil vid höga temperaturer är den dessutom en utmärkt matlagningsolja.
Regelbunden användning av kokosolja i kombination med en kost rik på näringsrika, obearbetade livsmedel kan över tid hjälpa till att rena levern och stödja en normal leverfunktion.
Önskar du en mer intensiv leverrensning kan du ersätta din vanliga mat med kokosolja i tre till sju dagar. Kokosolja ger kroppen tillräckligt med fett för energi, men eftersom den bryts ner snabbt hinner den inte lagras i systemet.
Så här går en kokosoljerensning till:
Kokosolja är en lätt olja med mild smak. Tycker du att det är svårt att äta oljan ren kan du blanda den med varmt vatten och citronsaft. Observera att kokosolja är fast redan vid cirka 24 grader Celsius (76 grader Fahrenheit) – bor du i ett svalare klimat kan du behöva smälta den försiktigt innan du blandar den med vätska.
När du köper kokosolja för konsumtion bör du alltid välja extra jungfru kokosolja, gärna ekologisk. Sådan olja finns lättillgänglig i de flesta hälsokostbutiker. Kokosoljor som inte är märkta som extra jungfru och ekologiska kan ha raffinerats med starka och potentiellt skadliga kemikalier och bör undvikas.
OBS: Längre perioder av flytande kost eller rensningar passar inte alla. Rådfråga alltid läkare eller annan legitimerad vårdpersonal innan du påbörjar en leverrensning, särskilt om du har någon sjukdom, tar mediciner, är gravid eller ammar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online