Tillverkar bukspottkörteln enzymer för att smälta alla energigivande näringsämnen i kosten?

Bukspottkörteln utsöndrar matsmältningsenzymer som hjälper till att bryta ner proteiner, fetter och kolhydrater. Dessa enzymer frigörs i tunntarmen.

-Trypsin och chymotrypsin bryta ner proteiner till mindre peptider och fria aminosyror.

-Amylas bryter ner kolhydrater till enkla sockerarter som glukos.

-Lipas bryter ner fetter, med hjälp av gallsalter, till fettsyror och glycerol.

Alla tre stora energigivande näringsämnena bryts ner i tunntarmen genom denna mekanism och transporteras i blodet eller genom diffusion till alla platser som krävs.