Nej, kiseldioxid som används som tillsats i livsmedel innehåller inte gluten. Gluten är ett protein som finns i vete, korn, råg och andra spannmål. Kiseldioxid är å andra sidan ett mineral som består av kisel och syre. Det används ofta som ett antiklumpningsmedel i livsmedel för att förhindra att de klumpar sig. Det anses allmänt vara säkert för konsumtion och innehåller inget gluten.
