Kashewnötter och reumatisk artrit: Säkra i måttligt intag

Kashewnötter är inte kontraindicerade vid reumatisk artrit (RA). De ger:

• Enkelomättade fetter (oleinsyra) – antiinflammatoriska.
• Magnesium, koppar, zink – stödjer immun-/enzymfunktion.
• Vegetabilisk protein och fiber.

Varningar:

• Kaloritäta (~157 kcal/oz); portionskontroll för att undvika viktuppgång (fetma förvärrar RA).
• Oxalater – varsamhet vid historia av kalciumoxalatstenar.
• Allergi: trädnötallergi är distinkt från RA; undvik om allergisk.

Inga bevis på att kashewnötter utlöser RA-flares. Inkludera som del av mediteransk kost rik på nötter, fisk, olivolja, grönsaker. Konsultera reumatolog/dietist för personlig nutrition.