Medifast är en bantningsplan som framför allt bygger på kalorisnåla, fettsnåla och näringsrika måltidsersättningsprodukter. Programmet utgår från flytande måltider, men även andra produkter ingår. Företaget erbjuder dessutom en plan för att successivt gå över till vanlig kost igen när målet har uppnåtts. Medifast-produkter kan beställas online via företagets webbplats eller genom oberoende distributörer.
Medifast finns i form av shakes och soppor, grytor och chili, äggröra, puddingar, barer, havregrynsgröt samt olika drycker. Det mest populära programmet kallas "5 och 1" och ger mellan 800 och 1 000 kalorier per dag. Planen består av fem måltidsersättningar, 64 uns (cirka 1,9 liter) vatten och en så kallad "lean and green"-måltid bestående av magert protein, grönsaker och en sallad. Den "riktiga" måltiden gör det möjligt för deltagaren att äta lunch eller middag på restaurang. Medifasts webbplats anger en viktminskning på 2–5 pund (cirka 0,9–2,3 kg) per vecka med 5-och-1-planen.
Resultaten från en klinisk studie som genomfördes av Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health och publicerades 2005 visade betydande viktminskning för Medifast-planen jämfört med en kost baserad på American Diabetes Associations riktlinjer.
Studien följde 112 överviktiga patienter med diabetes under 34 veckors aktiv viktminskning följt av 52 veckors viktkontroll. Efter totalt 86 veckor var den genomsnittliga viktminskningen 13 pund (cirka 6 kg) för dem som följde Medifast-planen och drygt 5 pund (cirka 2,3 kg) för dem som åt enligt standardkost. Resultaten är statistiskt signifikanta, men de ligger naturligtvis betydligt lägre än de siffror som Medifast marknadsför i sin reklam.
Medifast erbjuder särskilda övergångs- och underhållsplaner, eftersom ett av de största problemen för många bantare är att behålla den nya vikten. Övergångsfasen varar mellan fyra och sex veckor och inleds försiktigt genom att frukt introduceras som mellanmål. Under denna fas krävs dessutom träning fem dagar i veckan.
År 2009 kostade Medifast-programmet cirka 11 dollar per dag, vilket motsvarar ungefär 300 dollar per månad vid köp av varierade paket. För dem som tycker att detta känns dyrt nämner Medifasts webbplats att den genomsnittlige amerikanske vuxne redan idag lägger ungefär 16 dollar per dag på mat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online