Kosten får allt mer uppmärksamhet i dagens samhälle. Ökande fetma, allergier och tillstånd som autism och ADHD har riktat vår gemensamma blick mot näringens roll i våra liv. Om du är en vuxen med attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) har du kanske redan en viss uppfattning om vilka livsmedel som påverkar dig. Här följer dock några allmänna näringsstrategier som kan ha en positiv effekt på dina ADHD-symptom.
Om du har ADHD kan det vara dags att gå tillbaka till grunderna. Ekologisk mat var förr normen – det fanns inga tillsats- och konserveringsmedel, kemiska sockerarter eller sockeralkoholer. Redan på 1970-talet kopplade Dr. Benjamin Feingold i sina studier livsmedelstillsatser till beteenden som då kallades hyperkinesi och som idag kallas ADD/ADHD. Hans program förespråkar att undvika livsmedel med artificiella färgämnen, aromer, sötningsmedel och konserveringsmedel, även om det inte nödvändigtvis handlar om att undvika "skräpmat". På Feingold-dieten kan du till exempel unga dig på Cheetos Natural White Cheddar Puffs, men du bör hålla dig borta från de vanliga Cheetos med artificiell orange färg.
Naturopatiska läkaren Dr. Wendy Hodsdon i Portland, Oregon, går ett steg längre och förespråkar en kost baserad på råvaror i sin helhet, med betoning på fullkorn (utom vete), grönsaker samt ekologiskt kött och mejeriprodukter, samtidigt som all bearbetad och konserverad mat undviks.
Certifierade nutritionisten Marcia Zimmerman anser att alla typer av socker har en negativ effekt vid ADHD och bör begränsas. Var uppmärksam på socker som gömmer sig bakom andra namn, såsom majssirap med hög fruktoshalt (high fructose corn syrup), dextros och maltos. Undvik även konstgjorda sötningsmedel som aspartam (Nutrasweet, Equal), sukralos (Splenda), sackarin (Sweet 'N Low) och acesulfam K (Sunett).
Ett stabilt blodsocker är grundläggande – detta är rådet från dagens läkare och nutritionister vid behandling av en mängd olika tillstånd, och ADHD är inget undantag. Undvik därför livsmedel som får blodsockret att stiga kraftigt för sedan att rasera: vitt bröd, vitt ris, vit pasta och juice. Skippa även de tomma kalorierna i läsk och snacks som Twinkies eller chips.
Forskningen kring den exakta kopplingen mellan ADHD och kost är fortfarande inte entydig. Förespråkare för Feingold-programmet och liknande dieter menar att deras resultat talar för sig själva. Andra, som Dr. Eugene Arnold, professor emeritus i psykiatri vid Ohio State University, hävdar att elimineringsdieter visserligen kan fungera för små barn med ADHD, men att de inte verkar ha samma nytta för vuxna med diagnosen.
Slutsatsen är att du bör vara förnuftig med din kost. Det är allmänt känt att för mycket socker, för många snacks och för många kalorier är skadligt – oavsett om du har ADHD, något annat tillstånd eller inte har någon diagnos alls. Att följa en hälsosam kost med fullkorn och näringsrik mat, med tonvikt på naturliga snarare än kemiska ingredienser, kan bara vara gott för din kropp – och kan dessutom förbättra dina ADHD-symptom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online