ADHD (attention deficit hyperactivity disorder) är en neuropsykiatrisk diagnos som gör att både barn och vuxna kan ha svårt att koncentrera sig samt bli hyperaktiva och impulsiva. Personer med ADHD kan upplevas som ovanligt rastlösa, prata mycket, vara glömska, oorganiserade och lättstörda.
Även om det finns läkemedel mot ADHD kan biverkningarna ibland uppväga nyttorna. Därför väljer många vuxna med diagnosen – liksom föräldrar till barn med ADHD – att först prova alternativa behandlingsmetoder eller kostförändringar innan medicinering sätts in.
Innan man börjar äta mat som kan hjälpa vid ADHD bör personen först eliminera vissa livsmedel från den befintliga kosten för att rensa kroppen från de problematiska ämnessena. Under denna period rekommenderar nutritionister naturlig, obearbetad mat och rikligt med vatten. Choklad, artificiella sötningsmedel, socker, stärkelserik mat samt bearbetat kött och mejeriprodukter bör undvikas helt.
När den två veckor långa avgiftningsperioden är avslutad rekommenderas den drabbade att återinföra de tidigare förbjudna livsmedlen ett i taget, ett per dag, för att kunna upptäcka negativa reaktioner. Reaktionerna kan visa sig som beteendeförändringar, fläckig hud eller andra allergiliknande besvär. Livsmedel som utlöser sådana reaktioner bör tas bort ur kosten permanent, medan de som inte orsakar problem kan ätas i måttliga mängder.
Personer med ADHD bör undvika kolhydratrika frukostar och i stället äta en frukost som består av cirka 60 procent protein, där resten utgörs av komplexa kolhydrater. Övriga måltider under dagen bör bestå av hälften protein och hälften kolhydrater. Stora mängder näringsrik frukt och grönsaker rekommenderas också.
För att lindra ADHD-symtom rekommenderar nutritionister dessutom små doser koffein, ett dagligt mineraltillskott, ett vitaminpreparat särskilt framtaget för personer med koncentrationssvårigheter, en daglig dos linfröolja eller nattljusolja samt proteintillskott vid behov.
Nutritionister rekommenderar även att minska exponeringen för aluminium så mycket som möjligt via kosten. Det innebär att undvika drycker på burk samt aluminiumfolie och att använda alternativ till grytor och stekpannor av aluminium vid matlagning.
Forskningen kring kostens effekt vid ADHD är blandad, och resultaten varierar från person till person. Innan du gör större kostomläggningar – särskilt för barn – är det klokt att rådfråga läkare eller legitimerad dietist för att säkerställa att kosten fortfarande ger alla nödvändiga näringsämnen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online