Om tester har visat att du är allergisk mot vitlök – eller om du får obehagliga symtom efter att ha ätit vitlök – är det bästa du kan göra att undvika den helt. Det visar sig dock vara svårt i praktiken, såvida du inte lagar all mat själv hemma. De flesta restaurangrätter och bearbetade livsmedel innehåller vitlök, även om det bara handlar om små mängder. Genom att kombinera kosttillskott, örter och smarta livsstilsförändringar kan du dock både förebygga och hantera de besvär som vitlöksintag kan orsaka.
Symtomen på vitlöksallergi kan variera från magproblem till hudutslag. Lider du av astma kan exponering för vitlök dessutom förvärra dina astmabesvär. Även om du inte har en fullständig allergi kan du som vitlökskänslig uppleva flatulens eller halsbränna efter måltider som innehåller vitlök.
James Balch och Mark Stengler, författare till boken Prescription for Natural Cures, rekommenderar att man varierar kosten, eftersom stora mängder av ett och samma livsmedel kan öka risken för att utveckla allergier eller överkänslighet. Drick dessutom ett glas vatten varannan timme när du är vaken – det hjälper kroppen att spola ut allergener, i det här fallet vitlök.
Har du fått en allergisk reaktion av vitlök kan du hjälpa kroppen att återhämta sig med en juicedetox på 24 timmar. Upplever du återkommande besvär kan du genomföra en juicekur på en till tre dagar var tredje månad.
För att dämpa den allergiska reaktionen rekommenderar Chrystle Fiedler, författare till The Complete Idiot's Guide to Natural Cures, antiinflammatoriska kosttillskott som bromelain. Ta 500 mg två gånger dagligen. Är du orolig för vitlökens påverkan på matsmältningen kan du ta bromelain i samband med måltider. Har du redan drabbats av en reaktion kan du istället ta tillskottet 20 minuter före eller efter en måltid för maximal antiinflammatorisk effekt.
Fiedler menar även att vitlöksallergier – liksom andra livsmedelsallergier – kan orsakas eller förvärras av brist på matsmältningsenzymer. För att öka produktionen av magsyra kan du ta betainhydroklorid (HCl). Balch och Stengler rekommenderar en till två kapslar HCl per måltid, särskilt vid måltider som innehåller vitlök.
Quercetin har dokumenterat antiallergiska egenskaper. Den rekommenderade dosen är 500 mg tre gånger dagligen. L-glutamin är ett annat värdefullt tillskott – det reparerar slemhinnan i tunntarmen och förbättrar näringsupptaget. Ta även här 500 mg tre gånger om dagen.
Bioflavonoiderna i C-vitamin kan bidra till att lindra symtomen vid vitlöksallergi. Rekommenderad dos är 1 000 mg tre gånger dagligen.
Kom ihåg: Innan du påbörjar någon behandling med kosttillskott bör du alltid rådfråga läkare eller annan legitimerad vårdpersonal, särskilt om du tar andra läkemedel eller har underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online