Mangoallergi orsakas av ett ämne som heter urushiol – samma ämne som finns i växten giftsump (poison ivy). Eftersom mango och giftsump delar detta gemensamma ämne är symtomen desamma: vanligtvis ett kraftigt utslag på den plats där huden kommit i kontakt med ämnet. Vid mangoallergi uppstår utslaget oftast runt munnen. Den goda nyheten är att du även med en mangoallergi kan fortsätta äta frukten, eftersom urushiol finns i saven på fruktens skal. Att se till att mangons skal är rent är därför det första steget för att förebygga allergiska reaktioner.
Kom ihåg att det är fruktens skal som innehåller urushiol, alltså det ämne som allergin kommer från. Ät därför aldrig skalet och undvik att skrapa fruktköttet direkt mot skalet. Lämna hellre en liten mängd fruktkött kvar på skalet så att du inte riskerar att få i dig ämnet. Har du en mild allergi är det klokt att tvätta mangons skal med tvål och vatten innan du hanterar frukten med bara händer. Detta minskar risken för både hudkontakt och oavsiktligt intag av urushiol.
Har du upptäckt att du utvecklat en mangoallergi brukar utslaget visa sig 12 till 24 timmar efter kontakten. När det dyker upp sitter det oftast runt munnen och kan klia samt bilda blåsor. Undvik antihistaminpreparat som Benadryl, eftersom de kan irritera besvären och förvärra tillståndet. Använd istället en kortisonkräm utan recept, som du enkelt köper på apoteket. Blir symtomen inte bättre inom några dagar, eller om de verkar förvärras, bör du kontakta din läkare. Läkaren kan då ordinera en potent steroidkräm eller kortisontabletter för att effektivt behandla utslaget.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online