Symtomen på svampallergi liknar ofta symtomen vid många andra födoämnesallergier. De uppstår för att kroppen tolkar svampen som ett främmande och farligt ämne och reagerar därefter med ett immunförsvarssvar. En allergisk reaktion kan i värsta fall bli livshotande och kräver alltid medicinsk bedömning. Om du får något av de symtom som beskrivs nedan efter att ha ätit svamp bör du omedelbart kontakta läkare. Läkaren kan ordinera antihistaminer eller andra läkemedel som lindrar besvären.
Symtom på svampallergi brukar vanligtvis visa sig inom 20 till 30 minuter efter att du har ätit svampen. Det snabba förloppet gör det viktigt att reagera tidigt och hålla koll på hur kroppen svarar.
När svampen kommit ut i kroppen kan huden börja klia eller bryta ut i nässelutslag (urtikaria). Utslagen kan uppträda på ansikte, hals, armar eller över hela kroppen.
Händer och fötter kan svullna, bli ömma och känsliga vid beröring. Svullnad runt läppar, tunga eller svalg är särskilt allvarligt eftersom det kan påverka andningen.
En svampallergi kan få luftvägarna att dras ihop, vilket leder till andnöd eller en tryckande känsla i bröstet. Detta är ett allvarligt symtom som kan tyda på anafylaxi – sök då akut vård genast.
Allergiska reaktioner i mag-tarmkanalen kan variera från illamående och kräkningar till diarré och magkramper. Besvären kan uppkomma kort efter måltiden och ibland förvärras under flera timmar.
Kontakta läkare om du misstänker att du har reagerat på svamp, även om symtomen är lindriga. Vid tecken på andningssvårigheter, kraftig svullnad i ansiktet eller halsen, yrsel eller medvetandepåverkan ska du ringa 112, eftersom detta kan vara tecken på en anafylaktisk chock som kräver omedelbar behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online