En matallergi är ett immunsystems överreaktion mot ett specifikt matprotein. Vid återexponering utlöser IgE-antikroppar mastceller att frigöra histamine och andra mediatorer, vilket producerar symtom som sträcker sig från milda till livshotande.
Vanliga symtom
- Urtikaria, klåda, eller eksemutbrott
- Svullnad av läppar, ansikte, tunga, eller hals
- Vissande, andfåddhet, hosta
- Buksmärta, illamående, kränkning, diarre
- Klådande, vattniga ögon; rinnande näsa; nysningar
- Anafylaxi: Allvarlig, snabb debut – andningssvårigheter, halsbesvär, yrsel, svimning, känsla av förfärdelse.
Anafylaxi = Medicinskt akutfall
- Ge adrenalin auto-injektor omedelbart.
- Ring 112 / lokalt nödnummer.
- Ligg ner med ben höjda (om andning tillåter).
- Andra dos adrenalin om ingen förbättring på 5–15 minuter.
Om du misstänker matallergi, se en allergolog för testning (hudprick, specifik IgE, oral provokation) och en personlig hanteringsplan.
