Kolhydrater ger bränsle till kroppen i form av glukos , den främsta energikällan för kroppens celler . De hälsosamma kolhydrater för kroppen är komplexa kolhydrater såsom fullkorn , grönsaker , nötter och bönor . Komplexa kolhydrater är långsammare smälta än enkla kolhydrater , som vitt mjöl och socker , och långsammare matsmältning ger en stadigare energikälla . Att äta rätt mängd kolhydrater vid varje måltid är ett av de viktigaste stegen i att upprätthålla en god blodsockernivån. En portion av kolhydrater är 15 gram , och de flesta vuxna behöver 3-4 portioner av kolhydrater i varje måltid och 1-2 portioner av kolhydrater i varje mellanmål .
Fiber kan också hjälpa till att hantera blodsockernivåerna. Det fördröjer upptaget av socker , vilket hjälper till att hålla blodsockernivån låg . Fiber hjälper också i viktminskning , vilket är en viktig bidragande faktor vid typ 2-diabetes . För optimal hälsa , äter 25 till 35 gram fibrer per dag i form av frukt, grönsaker, bönor och spannmål .
Måltider för att kontrollera blodsockret
Det finns flera livsmedel som har visat att inte höja blodsockernivåni kroppen . Att välja dessa livsmedel i stället för livsmedel som är kända för att höja blodsockerhalten är ett enkelt sätt att eliminera fluktuerande blodsockerhalten .
Proteiner faller i kategorin av livsmedel som inte kommer att höja blodsockret . Ost , kyckling , kalkon och ägg är alla stora proteinkällor som knappast påverkar blodsockret . Enbart dessa proteiner innehåller inte alla de vitaminer och mineraler som behövs för en hälsosam kost , men med dem i varje måltid kommer att hjälpa till att reglera blodsockernivån .
Byte av vitt mjöl , ris och pasta i måltider kommer också att hjälpa eliminera spikar i blodsocker . Korn, som kan användas i stället för ris, har en hög nivå av fiber som kan hjälpa till att hålla blodsockernivån låg. Brunt ris , medan inte så lätt på blodsockernivåer som korn , är bättre än vitt ris . Addera Extra Foods
Att äta mat som har en mindre betydande effekt på blodsockret än andra livsmedel är ett steg i kampen mot typ 2 -diabetes . Det finns vissa livsmedel som kan göra mer än att bara hålla blodsockerhalten , dock. Kanel, till exempel, har fysiska egenskaper som efterliknar insulin och faktiskt lägre blodsocker. En studie visade att ¼ till ½ tsk. av kanel per dag förde individuella blodsockernivåer ner med 18 till 29 procent . Linfrö är ett annat tillägg som kan tillsättas till dieten, som har förmågan att sänka blodsockret . Linfrö innehåller protein och fibrer och har även magnesium , ett viktigt mineral som hjälper kroppen att dess användning insulin . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom