Kost och livsmedel som hjälper dig att kontrollera högt blodtryck

Hypertoni, eller högt blodtryck, kan leda till en rad allvarliga konsekvenser som hjärtsvikt, hjärtinfarkt eller stroke. Även om din läkare kan ha ordinerat medicinering för att hantera ditt höga blodtryck är det viktigt att komma ihåg att läkemedel inte är den enda lösningen. Du kan positivt påverka dina blodtrycksnivåer genom att göra förändringar i din kost och på så sätt sänka blodtrycket naturligt.

Öka intaget av fibrer

Mer specifikt bör du öka konsumtionen av lösliga fibrer. Dessa fibrer omvandlas till en gel när de kombineras med vatten, vilket lugnar matsmältningssystemet och hjälper till att sänka blodtrycket. För maximal effekt på dina blodtrycksnivåer bör du äta havrekli (finns i havregrynsgröt och havremuffins), äppelpektin, guartuggummi (leta efter detta i ingredienslistorna för soppor, juicer och marmelader) samt psylliumfrön (bäst att köpa som ett separat kosttillskott).

Minska sockerintaget

Ett annat steg du kan ta för att sänka blodtrycket naturligt är att minska ditt sockerintag. Socker höjer blodtrycket genom att orsaka ökad natriumretention och sammandragning av blodkärlen. Undvik därför alla livsmedel med högt sockerinnehåll, såsom kakor, godis och andra efterrätter.

Öka intaget av kalium

Det rekommenderas även att öka konsumtionen av livsmedel som innehåller rikliga mängder kalium. Ersätt sockerrika produkter med kaliumrika grönsaker som spenat, linser, morötter, brytbönor och broccoli.

Begränsa salt mat

Ett högt natriumintag är också kopplat till förhöjt blodtryck, särskilt i kombination med ett lågt kaliumintag. Medan extra kaliumrika grönsaker, som rekommenderas ovan, kan hjälpa till med den ena delen av ekvationen kan effekterna av den andra delen mildras genom att minska de salta livsmedlen i din kost. Enligt American Heart Association bör du sträva efter att begränsa ditt natriumintag till högst 2,4 gram per dag. Var därför uppmärksam på natriuminnehållet i olika livsmedel för att minska effekterna av högt blodtryck.

Överväg kolhydratsnål mat

Enligt en studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition är kolhydratrika dieter förknippade med något högre blodtrycksnivåer. Denna skillnad tros bero på de insulintoppar som uppstår vid ett högt kolhydratintag. Även om fördelarna med denna kostförändring kan vara små, hjälper varje liten bit i kampen mot högt blodtryck.