Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) betonar:
- Frukt & grönsaker: 8–10 portioner/dag (K⁺, Mg²⁺, fiber, polyfenoler).
- Fullkorn: 6–8 portioner (fiber, magnesium).
- Lågfett mejeri: 2–3 portioner (Ca²⁺, peptider).
- Lågt fett protein: Fisk, kyckling, bönor, nötter (L-arginin, omega-3).
- Hälsosamma fetter: Olivolja, avokado, nötter (MUFA/PUFA).
- Begränsa: Natrium (<2300 mg, idealt 1500), rött kött, socker, sockerrika drycker.
Specifika BT-sänkande livsmedel
- Rödbetsjuice (nitrater → NO).
- Hibiskuste (ACE-hämmning).
- Linfrö (lignaner, omega-3).
- Mörk choklad ≥70 % kakao (flavanoler).
- Vitlök (allicin).
Kombinera med motion, viktminskning, alkoholvering för maximal effekt.
