Koffein klassificeras som ett psykoaktivt stimulerande medel och är ett av världens mest konsumerade ämnen. Effekterna av koffein på människokroppen har debatterats flitigt under många år. I grunden verkar koffein på centrala nervsystemet för att hålla sömnigheten borta, men det kan också skapa en vana. Personer som dricker stora mängder kaffe eller andra koffeinhaltiga produkter kan bli beroende av det, precis som vid andra beroendeframkallande substanser. Koffein påverkar dessutom ditt matsmältningssystem och kan leda till långvariga besvär i mag-tarmkanalen.
Koffein höjer nivåerna av hormonerna kortisol, adrenalin och noradrenalin. Detta kan resultera i ökad hjärtfrekvens, förhöjt blodtryck och ångest. När blodresurser omdirigeras bort från mag-tarmkanalen på grund av hormonella förändringar kan matsmältningen försämras. Kraftig ångest eller ett aktiverat "fight-or-flight"-läge kan dessutom störa den nervösa kontrollen av mag-tarmsystemet.
Koffeinets stimulerande effekt kan leda till överproduktion av magsyra. Processen där maten rör sig från magsäcken till tunntarmen – så kallad magsäckstömning – kan accelerera när du dricker kaffe. Den starkt frätande magsyran når då tarmslemhinnan tidigare än den borde. Detta orsakar irritation av slemhinnan och kan med tiden skada vävnaden.
Koffein påverkar kroppens förmåga att ta upp magnesium. Magnesium är en avgörande komponent för att bibehålla en regelbunden tarmfunktion. Mineralen behövs även för flera andra viktiga kroppsfunktioner utanför matsmältningskanalen.
Koffein kan verka som ett diuretikum, vilket ger ökad urinering och vätskeförlust. Detta kan i sin tur leda till uttorkning. Brist på tillräcklig vätska försämrar kroppens förmåga att bilda normala avföringar, vilket kan resultera i förstoppning.
GABA är en signalsubstans som produceras naturligt i både hjärnan och mag-tarmkanalen. Den hjälper till att reglera humör och stress. I matsmältningskanalen fungerar GABA som ett lugnande ämne. Koffein stör bindningsprocesserna för denna viktiga signalsubstans, vilket kan ge upphov till irriterade tarmar.
Även om måttlig koffeinkonsumtion är ofarlig för de flesta kan ett överdrivet intag störa matsmältningen på flera olika sätt. Upplever du återkommande magbesvär kan det vara klokt att minska ditt koffeinintag och kontakta läkare om symtomen inte går över.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online