Sura uppstötningar, även kända som halsbränna, är en smärtsam brännande känsla i bröstet eller halsen som drabbar mer än hälften av den amerikanska befolkningen vid något tillfälle i livet. Det finns flera sätt att behandla detta problem, men det enklaste är att äta en lågsyrad kost som inte förvärrar besvären.
Börja med att begränsa din konsumtion av syrabildande kryddor. Ketchup, senap och majonnäs är alla syrahaltiga. Detsamma gäller sylt, sirap och melass. Du behöver inte helt ge upp dessa livsmedel, men det kan vara klokt att tänka efter noga innan du översvämmar din mat med dem.
Kött tenderar att vara syrabildande, så dra ner på mängden och prova att byta ut det mot tofu eller sojabönor i vissa rätter. Linser, sockermajs och vildris är utmärkta lågsyrade alternativ, medan pasta, vitt ris, vitt bröd och kex kan förvärra halsbränna. Mejeriprodukter som glass, yoghurt, smör, hårdost, keso och helmjölk bör undvikas. Prova istället sojamjölk eller getmjölk.
Konserverad frukt är full av fruktossirap – köp hellre färsk frukt. Prova smoothies gjorda på lågsyrad papaya, jordgubbar, persikor eller vattenmelon. Undvik citrusfrukter. Många grönsaker är syrafattiga, men några att undvika är tomater, kokt spenat och sötpotatis.
I allmänhet bör du undvika kryddstark mat, fet och friterad mat, koffein, alkohol och läsk. Försök också att äta flera små måltider under dagen istället för att överäta vid ett enda tillfälle. När du har vidtagit åtgärder för att minska syran i din kost bör du gradvis börja känna lindring av besvären.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online