Så undviker du livsmedel som irriterar matstrupen

Många människor lider av halsbränna varje vecka eller till och med dagligen. Ett av de mest effektiva sätten att förebygga besvären är att undvika livsmedel som irriterar matstrupen. Genom att medvetet välja bort vissa produkter hjälper du inte bara din matstrupe att må bättre – utan även resten av kroppen.

Därför uppstår besvären

Halsbränna uppstår när magsyra rinner tillbaka upp i matstrupen, något som kallas gastroesofageal reflux. Vissa livsmedel ökar risken genom att slappna av slutmuskeln mellan matstrupen och magsäcken eller genom att direkt irritera slemhinnan. Att känna till vilka livsmedel detta gäller är första steget mot ett liv utan besvär.

Instruktioner steg för steg

1. Minska fett, choklad, kaffe och alkohol

Gör ditt bästa för att minska – eller till och med helt eliminera – din konsumtion av fettrik mat, choklad, pepparmynta, kaffe och alkoholhaltiga drycker. Alla dessa kan slappna av magmunnen och underlätta att magsyra tränger upp i matstrupen.

2. Undvik starkt irriterande livsmedel

Håll dig borta från livsmedel som kan irritera en redan skadad matstrupe. Det gäller framför allt tomatprodukter, citrusfrukter och citrusjuice samt peppar. Kom också ihåg att cigaretter och andra tobaksprodukter förvärrar problemen – ytterligare ett gott skäl att sluta röka.

3. Timing är avgörande

Ingen är perfekt, så om du verkligen måste äta något av de förbjudna livsmedel bör du göra det minst 2–3 timmar före läggdags. Att ligga ner kort efter en måltid ökar nämligen risken för halsbränna betydligt, eftersom gravitationen inte längre hjälper maten att stanna kvar i magsäcken.

4. Använd antacida och höj sängens huvudände

Ta gärna ett syraneutraliserande läkemedel (antacida) direkt efter måltiden om du vet att du ätit något som brukar ge besvär. Höj dessutom huvudänden av sängen cirka 15–20 cm från golvet – det minskar risken för att magsyra rinner uppåt under natten.

Fler tips för en frisk matstrupe

Utöver ovanstående råd kan mindre portioner vid varje måltid, långsammare ättempo och undvikande av åtsittande kläder runt midjan göra stor skillnad. Att hålla en hälsosam vikt och inte äta sent på kvällen är andra beprövade metoder för att hålla halsbrännan på avstånd. Om besvären trots allt blir återkommande eller svåra bör du kontakta vården för undersökning och behandling.