Det är inte möjligt att smittas av HIV (viruset som orsakar AIDS) från en bit ost. HIV överförs främst genom specifika kroppsvätskor som blod, sperma, vaginalvätskor, rektalvätskor och bröstmjölk. Det finns vanligtvis inte i livsmedel som ost. Dessutom överlever viruset inte länge utanför kroppen.
