Kan man smittas av hiv av en bit ost? Här är svaret

Nej, det är inte möjligt att smittas av hiv – viruset som orsakar aids – genom att äta en bit ost. Hiv sprids inte via livsmedel, och viruset förekommer inte i matvaror som ost.

Så smittar hiv i själva verket

Hiv överförs uteslutande genom vissa specifika kroppsvätskor:

• Blod
• Sperma och sädesvätska
• Vaginalvätska
• Rektala vätskor
• Bröstmjölk

För att en smitta ska kunna ske måste dessa vätskor komma in i kroppen, exempelvis genom slemhinnor, öppna sår eller direkt in i blodomloppet.

Viruset överlever inte länge utanför kroppen

En avgörande faktor är att hiv är ett mycket känsligt virus som snabbt förlorar sin smittsamhet när det lämnar kroppen. Det tål varken syre, torka eller normala temperaturer. Det innebär att viruset inte kan överleva på livsmedel, bestick eller ytor – och därmed inte heller överföras genom att man äter ost eller annan mat.

Ingen risk med mat

Kort sagt: ost, bröd, frukt eller andra livsmedel utgör ingen risk för hivsmitta. Oro kring smitta via mat är alltså helt grundlös. Har du frågor om hiv och smittvägar är det alltid bäst att kontakta vården eller läsa mer hos Folkhälsomyndigheten för pålitlig information.