
Människan och kon är båda däggdjur, och deras hjärtan bygger på samma grundplan: ett fyrkammarhjärta som driver en dubbel blodcirkulation. Ändå finns det tydliga skillnader i storlek, form, puls och blodtryck – skillnader som speglar att kon är ett betydligt större djur med annan ämnesomsättning och ett unikt matsmältningssystem. Här går vi igenom de viktigaste skillnaderna, punkt för punkt.
Människan: Det vuxna hjärtat är ungefär lika stort som en knuten näve, cirka 12 cm långt, och väger omkring 250–350 gram. Det ligger något till vänster i bröstkorgen och har en avlång, konformad siluett med en bred bas och en spetsig topp.
Kon: Ett kohjärta väger normalt mellan 2 och 4,5 kilo och kan bli upp till cirka 30 cm långt. Eftersom kon är så mycket större måste hjärtat pumpa blod genom en betydligt större kropp, vilket ger ett mer massivt och delvis mer cylindriskt format.
Båda hjärtorna har fyra håligheter: två förmak upptill som tar emot blod från kroppens vener, och två hjärtkamrar nertill som pumpar blodet vidare ut ur hjärtat. Klaffarna mellan förmak, kamrar och de stora blodkärlen ser i princip likadana ut hos båda arterna.
Hos kon finns dock en intressant koppling till matsmältningen. Som idisslare har kon en fyrdelad mage där förmagarna – vommen (rumen) och nätmagen (retikulum), tillsammans kallade retikulorumen – bryter ner fiberrik föda genom jäsning. Detta ställer höga krav på blodförsörjningen, och hjärtat pumpar därför stora mängder blod till magkanalen. Hjärtat i sig är dock byggt precis som andra däggdjurs.
Hos både människa och ko följer blodet samma mönster:
En vanlig missuppfattning är att blodet hos kon skulle passera genom retikulorumen på sin väg genom hjärtat. Det stämmer inte: retikulorumen är en del av matsmältningssystemet, alltså en del av magen – inte av blodomloppet. Den verkliga skillnaden är att kons hjärta arbetar för att försörja både en enorm muskelmassa och ett mycket krävande matsmältningssystem.
En frisk vuxen människa har en vilopuls på 60–100 slag per minut, varierande med ålder, kondition och aktivitetsnivå. Kon ligger betydligt lägre, oftast omkring 40–60 slag per minut. Ju större djuret är, desto långsammare slår normalt hjärtat – ett samband som gäller i hela djurvärlden och hänger samman med ämnesomsättningens tempo.
Normalt blodtryck hos människan anges till mellan 90/60 och 120/80 mmHg. Hos nötkreatur ligger trycket ofta något högre, grovt sett mellan 100/60 och 140/80 mmHg, vilket bland annat hänger samman med det tryck som krävs för att föda runt blodet i den stora kroppen.
Den största skillnaden mellan ett mänskligt hjärta och ett kohjärta är helt enkelt storleken: kohjärtat är flera gånger tyngre och större, med en vilopuls som är nästan hälften så låg. Byggnad och funktion är i övrigt förbluffande lika – fyra kammare, samma klaffsystem och samma dubbla blodcirkulation. Just därför används ofta hjärtan från nötkreatur i undervisningen, till exempel när medicinstudenter lär sig hjärtats anatomi.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online