Hos de flesta människor kommer huvudvärken bara då och då och går att lindra med en kall tvättlapp eller en kort tupplur. Men vissa personer lider av kronisk huvudvärk och migrän som är så intensiv att de blir helt arbetsoförmögna tills attacken går över. För dem räcker inte de enkla lösningarna till.
Trots det finns det hopp – lindringen kan nämligen ofta hittas precis vid källan till problemet. Hos många beror den kroniska huvudvärken på vissa delar av kosten. Oavsett om du drabbas av återkommande huvudvärk orsakad av en basvara i din vardagskost, eller bara ibland får huvudvärk av ett visst livsmedel, kan du ha stor nytta av att känna till vilka livsmedel du bör undvika.
Att medvetet arbeta med sina matvanor kan göra verklig skillnad – både för hur ofta huvudvärken kommer och hur svår den blir. Här är de viktigaste områdena att börja med.
Koffein är ett mycket vanligt ämne som inte bara finns i kaffe, utan även i te, choklad, vissa läkemedel och läskedrycker. Dricker du koffeinhaltiga drycker regelbundet kan ett beroende utvecklas, och abstinens av koffein kan i sin tur utlösa svår huvudvärk. Att helt sluta med koffein eller kraftigt begränsa intaget kan därför vara den mest effektiva vägen till färre huvudvärksdagar.
Tyramin är ett ämne som bildas i vissa livsmedel när protein bryts ner. Är du överkänslig mot tyramin kan det ge upphov till akut huvudvärk. Livsmedel med högt tyramininnehåll är bland annat lagrade ostar, charkuteriprodukter, inläggningar, oliver och vissa viner. Prova att skära ner på dessa produkter och se om besvären minskar.
Många bearbetade livsmedel innehåller tillsatser som konstgjorda aromer, färgämnen och sötningsmedel – och dessa kan ligga bakom besvärande huvudvärk. Tillsatserna kan påverka blodflödet till hjärnan och därmed fungera som en utlösande faktor. Välj gärna rena, obearbetade råvaror så ofta det går.
MSG, eller natriumglutamat, är en smakförstärkare som förekommer i många kinesiska rätter och i en rad färdigrätter. Ämnet har kopplats samman med både huvudvärk och migrän. Ingrediensen används för att lyfta matens smak, men om du ofta drabbas av huvudvärk kan den vara en dold bov – kontrollera innehållsförteckningen noggrant.
Vid alkoholkonsumtion ökar blodflödet till hjärnan, vilket i sig kan framkalla huvudvärk. Dessutom innehåller vissa alkoholhaltiga drycker andra ämnen som kan trigga igång besvären, exempelvis nitrater i vin. Om du misstänker att alkohol spelar roll, prova att minska mängden eller byta drycktyp.
Huvudvärk är ett vanligt symtom hos personer med lågt blodsocker. Orsaken kan vara hypoglykemi, men lika ofta handlar det helt enkelt om uteblivna eller oregelbundna måltider. Oavsett vad som ligger bakom kan regelbundna måltider jämnt fördelade över dagen hjälpa till att hålla blodsockret stabilt och minska huvudvärken.
Kosten spelar en större roll vid kronisk huvudvärk än många anar. Genom att identifiera dina personliga triggers – som koffein, tyramin, tillsatser, MSG, alkohol eller instabilt blodsocker – och successivt justera dina matvanor kan du ofta minska både frekvensen och svårighetsgraden av huvudvärken. Förändra en sak i taget, dokumentera hur du mår och kontakta gärna en läkare eller dietist om besvären kvarstår.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online