Ditt immunförsvar hjälper dig att avvärja förkylningar, bakterieinfektioner och andra sjukdomar. Tyvärr är det ibland så att angriparna blir för starka och du blir sjuk ändå. Vissa vitaminer och mineraler – som zink och C-vitamin – som finns i många frukter kan naturligt ge immunförsvaret en boost.
De flesta frukter innehåller små mängder zink, men kiwi och björnbär är de bästa källorna. De är också rika på C-vitamin, vilket gör en blandning av kiwi- och björnbärsjuice till ett gott sätt att hålla immunförsvaret starkt. Att regelbundet äta dessa frukter kan minska risken för att bli sjuk.
Mät upp björnbären i en måttkopp.
Skölj björnbären och kiwifrukterna noggrant under kranen.
Skär kiwifrukterna på mitten med kniven.
För skeden längs den yttre kanten av kiwin så att så mycket som möjligt av det gröna fruktköttet hamnar i skeden.
Lägg fruktköttet i blendern och släng skalet.
Upprepa steg 4 och 5 med resterande kihalvor.
Häll i björnbären i blendern och mixa på lägsta hastigheten tills blandningen ser slät ut.
Häll juicen från blendern i glaset och njut!
Använd färska, mogna frukter för bästa smak och näringsinnehåll. Drick juicen färsk, eftersom C-vitaminet bryts ner över tid. Vill du ha en tunnare konsistens kan du tillsätta lite vatten eller späda ut juicen efter eget tycke.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online