Svampriket omfattar många olika arter, bland annat jästsvampar och storsvampar, som används dagligen i människans vardag. Tillsammans med bakterier spelar de en viktig roll i nedbrytningen av organiskt material. Enligt Mercks online medicinska handbok förekommer vissa arter, som Candida albicans och Malassezia pachydermatis, normalt på mänsklig hud.
Svampar saknar det klorofyll som växter använder för att omvandla solljus till energi. De måste därför ta upp näring från sin omgivning, förklarar doctorfungus.org. Doktor Michael Gregory vid Clinton Community College i New York beskriver deras matsmältning som extracellulär, vilket innebär att svampen utsöndrar enzymer i sin omgivning. Enzymerna bryter ner materialet till näringsämnen som svampen sedan absorberar.
Saprofita svampar tar upp sina näringsämnen från dött material. Hit hör Stachybotrys chartarum, som producerar gifter och kan angripa material i ditt hem, samt Penicillium griseofulvin, som vi använder för att framställa antibiotika. Dessa svampar fyller därmed en viktig ekologisk funktion genom att återföra näringsämnen till naturens kretslopp.
Parasitära svampar lever i stället på levande organismer. Candida albicans är en jästsvamp som normalt lever skadlöst på hud hos både människor och djur. Överdriven fukt eller ett försvagat immunförsvar kan dock få den att växa okontrollerat, vilket ger upphov till svampinfektioner som muntrast. Ringorm är en annan sjukdom som orsakas av parasitära svampar som kallas dermatofyter. Dessa svampar lever på keratin, ett ämne som endast finns i hud, hår och naglar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online