Ingen mat är känd för att orsaka Crohns sjukdom, en inflammatorisk tarmsjukdom, men vissa livsmedel kan förvärra symptomen under ett aktivt sjukdomsskede. Livsmedel som vissa personer med Crohns sjukdom tål utmärkt kan ge andra besvär. Enligt Crohn's and Colitis Foundation of America är både päron och linser fiberrika livsmedel, vilket gör att många med sjukdomen ifrågasätter om de bör äta dem – men för vissa fungerar konsumtionen helt utan problem.
Linser är ett fiberrikt livsmedel som kan förvärra symptomen hos vissa personer med inflammatorisk tarmsjukdom. Linser ingår dock i den så kallade Specific Carbohydrate Diet (SCD), som utvecklades av biokemisten Elaine Gottschall. Vissa personer har rapporterat så stor lindring av sina besvär att de kunnat avbryta medicineringen när de följt SCD:s riktlinjer, som utesluter spannmål, processat kött, socker och laktos. Andra patienter på SCD förbättras inte eller mår till och med sämre. Ändra därför aldrig din kost utan läkares övervakning, och sluta aldrig ta mediciner utan att först rådfråga din läkare.
Päron, en frukt rik på fruktos, är också tillåtna inom SCD. Vissa patienter får mer diarré eller gasbesvär när de äter frukt på grund av fruktsockret den innehåller. Skalet på päron är dessutom fiberrikt och kan förvärra besvären ytterligare. Prova att skala päronen eller äta dem pochérade och observera hur dessa tillagningssätt påverkar din mage.
Även om päron och linser kan orsaka problem för vissa patienter med Crohns sjukdom, äter andra dem helt utan besvär. Om päron och linser hör till dina favoritlivsmedel, testa dem regelbundet och se om de påverkar dina symptom. Även om de gör dig sämre för stunden kan ett nytt försök vid ett senare tillfälle ge ett annat resultat, eftersom både din kropp och dina mediciner förändras över tid.
Gör aldrig radikala förändringar i din kost utan att först diskutera det med din läkare eller dietist. Eftersom Crohns sjukdom kan påverka kroppens förmåga att ta upp näring är undernäring vanligt förekommande bland patienter. Strikt begränsade dieter kan dessutom hindra en patient från att få i sig tillräckligt med näringsämnen och kalorier. Drick gott om vätskor för att undvika uttorkning till följd av diarré.
Crohns sjukdom förändras över tid, och din förmåga att äta vissa livsmedel kan göra detsamma. Att ett livsmedel aldrig tidigare orsakat problem betyder inte att det alltid kommer att vara ofarligt. Anpassa dina matvanor efter sjukdomens symptom allteftersom tiden går. Det finns inget enskilt livsmedel som skapar problem för alla med Crohns sjukdom, och ingen diet som passar alla. Det kan krävas lite prövande för att ta reda på vilka livsmedel som får just dig att må bättre eller sämre.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online