Ja, rostad kalkon har kolesterol i sig. Faktum är att kalkon, både ljust kött och mörkt kött, innehåller en betydande mängd kolesterol jämfört med andra livsmedel. I genomsnitt innehåller en portion (100 g) rostat kalkonbröst cirka 105 mg kolesterol medan en portion (100 g) rostat kalkonlår innehåller cirka 155 mg kolesterol. Även om kalkonkött generellt anses vara ett hälsosammare alternativ till rött kött, är det viktigt att konsumera det med måtta och hålla ett öga på ditt totala kolesterolintag.
