Bukspottkörteln är ett inre organ som producerar enzymer som hjälper till med matsmältningen samt insulin. Pankreatit är en inflammation i bukspottkörteln och delas in i akut eller kronisk pankreatit. Vanliga symtom är buksmärtor, illamående, kräkningar, viktnedgång, matsmältningsbesvär eller fet avföring.
Pankreatit beror oftast på en kost rik på fett eller på kraftig och långvarig alkoholkonsumtion. Med rätt kost kan patienter med pankreatit lindra återfall och symtom samt förbättra sin livskvalitet.
Innan du lägger om kosten är det viktigt att fundera över vad som kan ha bidragit till din diagnos. Granska noggrant vilka livsmedel och drycker du konsumerar och försök identifiera möjliga bovar. Var också ärlig mot dig själv när det gäller din livsstil. Röker du? Dricker du för mycket alkohol? Dessa beteenden ökar risken för att utveckla pankreatit och förvärrar ett pågående sjukdomsutbrott.
Vad äter du? Det är välkänt att en fettrik kost är en riskfaktor för pankreatit. Om du mår dåligt efter måltider kan det vara klokt att utesluta vissa livsmedel. Fel mat kan belasta bukspottkörteln liksom andra matsmältningsorgan som levern och gallblåsan.
Det kan också vara idé att kontakta en allergolog för att undersöka om du har någon födoämnesallergi. Vete och mejeriprodukter är två vanliga livsmedel som kan störa matsmältningsprocessen, och din kost behöver då anpassas därefter.
När du har utvärderat dina matvanor, livsstilsvanor och eventuella allergier är nästa steg att faktiskt göra förändringar.
Enligt University of Maryland Medical Center rekommenderas du att sluta dricka alkohol och röka samt undvika livsmedel med transfetter, processad mat och koffein.
Att äta rätt är ett av de bästa val du kan göra vid behandling av pankreatit. En hälsosam, fettsnål och proteinrik kost, rik på vitaminer och mineraler, belastar ditt matsmältningssystem mindre och hjälper dessutom till att förebygga andra sjukdomar.
Börja med att ändra dina portionsstorlekar och hur ofta du äter. Överväg att äta flera små måltider under dagen. Mindre portioner ger en bättre matsmältning och belastar därmed levern, gallblåsan och bukspottkörteln mindre. Detta leder också till ett bättre näringsupptag.
Det är viktigt att din kost består av näringsrikt, obearbetat och fullvärdigt foder som är rikt på vitaminer, mineraler och protein. University of Maryland Medical Center rekommenderar en kost som innehåller:
Trots våra bästa ansträngningar saknar kroppen ibland nödvändiga näringsämnen för att fungera optimalt. Be din läkare ta blodprover för att kontrollera dina näringsvärden. Din läkare kan vilja åtgärda näringsbrister med tillskott som multivitaminer, D-vitamin, kalcium eller fiskolja rik på omega-3-fettsyror. Konsultera alltid din läkare innan du tar några kosttillskott för att undvika negativa interaktioner med andra läkemedel du eventuellt använder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online