En kost anpassad för divertikulit riktar sig främst till personer som har diagnosticerats med divertikulos, ett tillstånd där små utbuktningar bildas i tarmväggen. Tillståndet är vanligare hos personer över 50 år och orsakas oftast av en fiberfattig kost med mycket processade livsmedel – ett mönster som liknar den typiska västerländska kosthållningen. Antalet drabbade kommer därför sannolikt att fortsätta öka.
När det gäller kost vid divertikulit finns det två helt olika rekommendationer att känna till. Den ena gäller vardagen när tillståndet är i vila, och den andra används efter en akut divertikulitattack. Smärtan vid en attack kan vara kraftig och komma plötsligt, så agera snabbt och kontakta läkare så snart som möjligt.
En attack kan också börja med lindriga symtom som förvärras under flera dagars tid. Vanliga tecken är kräkningar, diarré eller förstoppning, illamående, feber, frossa och kramper. Försök hålla dig lugn och undvik stress, eftersom det kan försvåra återhämtningen.
Den viktigaste kosten vid divertikulit är en fiberrik sådan. Är du inte van vid att äta mycket fibrer bör du öka intaget gradvis. En period på 6 till 8 veckor rekommenderas för att matsmältningssystemet ska hinna vänja sig. Drick dessutom rikligt med vatten – det underlättar digestionen och håller magen regelbundet i gång.
Lägg gärna till fler vegetariska måltider i din vardag. Bra livsmedel är fullkornsbröd, frukter som bananer, bär, äpplen, persikor och päron, samt grönsaker som broccoli, morötter, ärtor, spenat, potatis, sallad, blomkål och bönor. Ät även müsli och flingor rika på kli, havregrynsgröt, pasta och brunt ris. Välj fettsnåla mejeriprodukter samt magert kött och fisk – helst utan stekt yta och skinn.
Vissa livsmedel brukar rekommenderas att undvikas vid divertikulos, bland annat nötter, sesamfrön, chilipeppar, majs, popcorn och majsbaserade produkter. Skär också ner på koffein, choklad, kaffe, te och kolsyrade drycker. Ät så lite processad mat som möjligt och håll dig till naturliga livsmedel och drycker. Kom ihåg att all mat som är svårsmält kan förvärra besvären.
Det är också klokt att följa dina egna matvanor noggrant och delvis bygga upp din egen divertikulitdiet, eftersom du bäst vet av erfarenhet vilka livsmedel som orsakar obehag och smärta. Observera att nyare forskning ifrågasätter om nötter och frön faktiskt behöver undvikas – diskutera alltid med din läkare eller dietist vad som gäller i just ditt fall.
Som nämnts tidigare förändras kosten dramatiskt efter en attack. Den går från fiberrik till fiberfattig, eller till och med helt flytande. Detta inkluderar gelatin, fruktjuicer, buljong, glasspinne-isar och örtteer.
När den fasta maten återinförs består den av fiberfattiga flingor, vitt bröd och vitt ris, cremig jordnötssmör, enkel pasta, konserverad frukt och grönsaker, ägg, kött, keso, yoghurt och mjölk. När symtomen har lagt sig återinför du gradvis mer fibrer i kosten igen.
Kosten vid divertikulit handlar om att anpassa sig efter kroppens behov – fiberrik kost som förebygger i vardagen och en skonsam, fiberfattig eller flytande kost efter en attack. Rådfråga alltid din läkare innan du gör större förändringar i din kost, särskilt om du nyligen haft en akut inflammation.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online