Vilka är orsakerna till flatulens? Vanliga faktorer bakom gasbildning

Flatulens, även kallad flatulering eller helt enkelt "fis", definieras som fenomenet att stöta ut överskottsluft ur kroppen via ändtarmen. Gasen som släpps ut består oftast av en blandning av olika gaser som är biprodukter av den smälta maten. Fenomenet förekommer främst hos däggdjur, inklusive människor.

Olika luktfria gaser såsom koldioxid (CO₂), kväve, väte, syre och metan utgör de viktigaste beståndsdelarna i den utstötta gasen – även känd som flatus. Den stickande lukt som ofta förknippas med en fis beror dock på förekomsten av vissa svavelföreningar med låg molekylmassa, såsom vätesulfid (H₂S).

Orsaker till flatulens

Många olika orsaker och riskfaktorer förknippas med flatulens, exempelvis dålig matsmältning, luftsväljning samt intolerans mot vissa livsmedel. Nedan beskrivs några av de vanligaste orsakerna mer ingående.

Luftsväljning

Att svälja luft är en av de vanligaste orsakerna till flatulens. Människor sväljer ofta luft i samband med att de äter, pratar och dricker. Det mesta av den sväljda luften används i kroppens olika metaboliska processer. En viss mängd luft når dock nedre delen av mag-tarmkanalen, varifrån den till slut stöts ut i form av en fis.

Nedbrytning av osmält mat

Nedbrytning av osmält mat är en annan vanlig orsak till flatulens. Ibland, på grund av brist eller fullständig avsaknad av vissa enzymer, förblir delar av maten osmält. Dessa osmälta matdelar tar sig vidare till tarmen, där de omvandlas till gas som sedan slutligen lämnar kroppen genom flatulens.

Matintolerans

Vissa personer uppvisar intolerans mot livsmedel som mjölk och andra mejeriprodukter. Den vanligaste orsaken till denna typ av intolerans är kroppens oförmåga att bryta ner sockerarter som laktos, vilket leder till att stora mängder gas bildas i kroppen och till slut stöts ut i form av en fis.
Vissa individer uppvisar dessutom liknande intolerans mot gluten, ett protein som finns i vete.

Artificiella tillsatser

Det är också vanligt att personer har svårt att smälta vissa syntetiska tillsatser som sorbitol och mannitol, vilka är huvudingredienser i många sockerfria produkter. Eftersom dessa tillsatser inte bryts ner fullständigt i kroppen produceras överdrivna mängder gas, som sedan stöts ut ur kroppen i form av flatulens.