Sura uppstötningar (reflux) kan påverkas kraftigt av vad du äter. Vissa livsmedel ökar risken för att magsyran tränger upp i matstrupen och förvärrar besvären. Här är tio livsmedelsgrupper som du kan behöva vara uppmärksam på.
Starkt kryddade rätter är en vanlig utlösare av sura uppstötningar, särskilt mat som innehåller chilipeppar, svartpeppar och cayennepeppar.
Fettrik mat som friterade rätter, fet kött och fullfeta mejeriprodukter saktar ner matsmältningen, vilket ger maginnehållet mer tid att pressas upp i matstrupen.
Livsmedel med hög syrahalt kan direkt irritera matstrupen. Exempel är citrusfrukter (apelsiner, citroner och grapefrukt), tomater inklusive tomatsåser, ananas och ättika.
Även om mynta kan kännas lugnande tillfälligt, kan den slappna av muskeln i nedre delen av matstrupen (sfinktern). Det gör att magsyran lättare kan flyta tillbaka upp.
Choklad innehåller både koffein och kakao, två ämnen som kan slappna av matstrupens sfinkter och därmed förvärra refluxbesvären.
Vitlök och lök kan utlösa sura uppstötningar hos vissa personer, även om reaktionen varierar från individ till individ.
Både koffein (i kaffe, te och energidrycker) och alkohol kan förvärra symtomen på sura uppstötningar och bör konsumeras med försiktighet.
Bubblorna i kolsyrade drycker ökar trycket i magsäcken, vilket kan pressa upp magsyran i matstrupen och bidra till reflux.
Raffinerat socker kan höja insulinnivåerna i blodet, vilket i sin tur kan sakta ner matsmältningen och öka risken för sura uppstötningar.
Grönsaker som broccoli, vitkål och brysselkål kan bilda gaser i magen och förvärra refluxbesvären hos vissa individer.
Alla reagerar inte på samma livsmedel – dina personliga utlösare kan skilja sig från andras. Ett bra sätt att hitta just dina triggers är att föra en matdagbok där du antecknar vad du äter och hur du mår efteråt.
Om dina symtom är kraftiga eller återkommer ofta bör du kontakta en läkare eller annan vårdpersonal för rätt utredning och behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online