Ja, mat som bryts ned av enzymer i magen är ett exempel på en kemisk förändring som sker i magen. Kemiska förändringar innebär en förändring av ämnens kemiska sammansättning. I det här fallet katalyserar de enzymer som finns i magen, såsom pepsin och saltsyra, nedbrytningen av komplexa livsmedelsmolekyler till enklare. Dessa enzymer bryter ner proteiner, kolhydrater och fetter till mindre molekyler som kan absorberas och utnyttjas av kroppen. De kemiska förändringarna som sker under matsmältningen är avgörande för att kroppen ska kunna utvinna näringsämnen och energi från maten vi konsumerar.
