Lymfsystemet transporterar produkter av fettsmältningen till blodomloppet. Efter att fett smälts i tunntarmen, absorberas det i lymfsystemet i form av kylomikroner. Chylomikroner är små partiklar som innehåller fett, kolesterol och andra lipider. De transporteras genom lymfsystemet till blodomloppet, där de kan användas som energi eller lagras för senare användning.
