Magväggen skyddas från syra av ett tjockt lager av slem som kantar magsäcken. Slemmet produceras av körtlar i magväggen, och det fylls på hela tiden för att bilda en skyddande barriär mellan magslemhinnan och det sura innehållet i magen. Dessutom består magväggen av flera muskellager, som hjälper till att förhindra att magsäcken skadas av syran.
