Kemisk nedbrytning i tunntarmen: Enzymer från borstbrämsceller och vilket organ?

Kemisk nedbrytning i tunntarmen – vilket organ bidrar med enzymer?

Det korrekta svaret är bukspottkörteln (pancreas).

Tunntarmen är den plats där den största delen av den kemiska matsmältningen sker. De enzymer som ansvarar för denna nedbrytning kommer från två källor: borstbrämscellerna i tunntarmens slemhinna och bukspottkörteln.

Borstbrämscellernas enzymer

Borstbrämscellerna, som sitter på ytan av tarmpilierna i tunntarmen, producerar enzymer som sackaras, laktas och maltas. Dessa enzymer bryter ned kolhydrater till enkla sockerarter som kan absorberas av tarmväggen.

Bukspottkörtelns enzymer

Bukspottkörteln utsöndrar enzymer såsom amylas, lipas och proteaser. Dessa bryter respektive ned kolhydrater, fetter och proteiner. Enzymerna transporteras via bukspottskörtelgången ut i tolvfingertarmen, där de blandas med födan.

Tillsammans säkerställer dessa enzymkällor att näringsämnena bryts ner till mindre molekyler som kan tas upp i blodet och användas av kroppen.