Lysosomen är komponenten i en cell som fungerar som matsmältningssystemet i människokroppen. Lysosomer är små organeller som innehåller matsmältningsenzymer som bryter ner olika material, såsom matpartiklar, utslitna celldelar och främmande inkräktare. De är analoga med det mänskliga matsmältningssystemet genom att de bryter ner komplexa ämnen till enklare komponenter som kan användas av cellen.
