Hindrar hjärtmunsfinktern att matbolusen kommer tillbaka upp i matstrupen när den väl har nått magsäcken?

Nej, det är inte riktigt så det fungerar. Hjärtmunsfinktern – även känd som nedre matstrupssfinktern (LES) – har en annan viktig uppgift. Dess främsta funktion är att förhindra att magsäckens sura innehåll rinner tillbaka upp i matstrupen, ett tillstånd som ofta kallas gastroesofageal reflux.

Passagen av matbolus från matstrupen ner i magsäcken sker däremot i rätt riktning och utgör inget problem. När du sväljer slappnar finktern av så att maten kan passera, och därefter drar den ihop sig igen för att effektivt stänga övergången mellan matstrupe och magsäck.

Sammanfattningsvis kan sägas att finktern blockerar återflödet av magsäcksinnehåll – inte passagen av matbolus från matstrupen till magsäcken. Det är denna stängningsfunktion som skyddar matstrupens slemhinna från att skadas av magsyran.