Trycket från strukturerna i matsmältningssystemet hjälper inte direkt till absorptionen av smält mat. Absorption sker främst genom passiv diffusion och aktiv transport över tarmvilli och mikrovilli in i blodomloppet. De viktigaste faktorerna som underlättar absorptionen är tunntarmens stora yta, närvaron av matsmältningsenzymer och koncentrationsgradienterna av näringsämnen.
