Mat & migrän: Förstå dietetiska utlösare & symtom

Ja, vissa livsmedel kan utlösa migrän och efterföljande sjukdomskänsla. Dietetiska utlösare varierar individuellt men inkluderar ofta:

• Alkohol (särskilt rött vin, öl)
• Artificiella sötmedel (aspartam, sukralos)
• Koffein
• Choklad
• Mejeriprodukter
• Ägg
• Gluten
• Mononatriumglutamat (MSG)
• Nitriter/nitrater (konserveringsmedel i bearbetat kött)
• Lök
• Kryddiga maträtter

Utlösande livsmedel frigör inflammatoriska hjärnkemikalier → migränsymtom (huvudvärk, illamående, kräkningar).

Om du misstänker matutlösare: För ett matdagbok för att identifiera mönster; diskutera med din läkare eller dietist för att bestämma vilka livsmedel att undvika/begränsa för minskad frekvens/svårighetsgrad.