Celler är kroppens mest grundläggande byggstenar. De varierar i storlek, funktion och form, men de har flera viktiga funktioner gemensamt. Alla celler kan invaderas av främmande ämnen som gifter, och alla försöker bli av med dessa gifter på liknande sätt.
Alla celler består i grunden av samma delar. I cellens mitt finns en cellkärna – de enda celler utan kärna är mogna röda blodkroppar. Kärnan innehåller DNA och fungerar som cellens kontrollcenter. På cellens utsida finns ett membran av proteiner som selektivt släpper igenom olika ämnen. Mellan yttermembranet och kärnan finns ett material som kallas cytosol. Denna vätska består av mineraler, gaser och organiska molekyler, och det är här cellen sköter sin bearbetning.
Ett gift kan vara antingen organiskt eller oorganiskt. Gifter förs in i cellen genom en process som kallas pinocytos. Cellen rör sig runt giften, som därefter absorberas genom yttermembranet. Det finns många olika typer av gifter, och vissa är betydligt farligare för cellen än andra.
I människokroppen avlägsnas gifter från kroppen via levern. För att kunna behandlas i levern måste de först ut i blodbanan. Koldioxid, etanol, syre och andra små molekyler kan passera direkt genom cellväggen via en process som kallas passiv transport. Större molekyler, som proteiner, transporteras bort från cellen med aktiv transport. Gifter avlägsnas från cellen genom en metod som kallas exocytos. Giftmolekylerna packas då i något som kallas en vesikel. Vesikeln isolerar giftet från övriga ämnen i cellen och driver sedan långsamt mot cellväggen. Där fogas den samman med cellens yttermembran, varvid giftet släpps ut och kan ta sig in i blodbanan.
När giftet väl har nått blodbanan transporteras det till levern. Levern omvandlar fettbaserade molekyler till vattenbaserade, så att de kan utsöndras ur kroppen via urinen eller gallan. Vissa tungmetaller, som bly och kvicksilver, kan dock inte avlägsnas från cellerna på detta sätt, vilket gör dem särskilt farliga för kroppen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online