Selen har länge diskuterats som ett möjligt tillskott i både cancerbehandling och cancerförebyggande syfte. Enligt National Institutes of Health (NIH) har mineralens effekt vid lungcancer, kolorektal cancer och prostatacancer undersökts i ett flertal studier. Här går vi igenom vad forskningen visar – och vilka frågetecken som fortfarande finns.
Selen är ett spårämne som människokroppen behöver och normalt får i sig via kosten, enligt National Cancer Institute. Ämnet behövs bland annat för att kroppen ska kunna bilda antioxidanter och för att immunförsvaret ska fungera som det ska.
Livsmedel från växtriket är särskilt rika på selen. Bra källor är bland annat ris, vete och paranötter. Andra toppkällor är kött och skaldjur. Selenhalten i livsmedel varierar dock ofta beroende på jordens seleninnehåll där råvarorna odlats eller producerats.
Selen fungerar som en antioxidant – alltså ett ämne som kan skydda cellerna mot så kallade fria radikaler. Fria radikaler är instabila molekyler som kan skada celler och bidra till sjukdomar som hjärt-kärlsjukdom och cancer, enligt U.S. National Library of Medicine.
Forskning tyder dessutom på att selen kan förebygga eller bromsa tumörtillväxt i samband med cancer, rapporterar NIH. De exakta mekanismerna bakom denna effekt studeras dock fortfarande.
Studien Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT) avbröts i oktober 2008. Resultaten visade att kosttillskott med selen och vitamin E inte förebyggde prostatacancer. Studien omfattade över 35 000 män och räknas som en av de största i sitt slag.
Selen är ett viktigt spårämne som kroppen behöver via kosten, och ämnet har antioxidantegenskaper som kan skydda celler mot skador. Samtidigt visar stora studier, däribland SELECT, att selentillskott inte bevisligen förebygger cancer. De flesta människor får i sig tillräckligt med selen genom en varierad kost som innehåller exempelvis paranötter, kött, fisk och fullkorn.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online