De bästa sätten att stoppa E. Coli

Att bo i tarmkanalen hos människor och djur är den bakterie eller en bakterie som kallas E. coli . En E. coli infektion uppstår i mag-tarmkanalen från att äta mat eller dricksvatten som var smittat med E. coli infekterade människor eller djur avföring . Både barn och vuxna är mottagliga för en E. coli infektion , de som lider av det kan få allvarliga magsmärtor och gastrointestinal nöd. Enligt WebMD , detta bakterier som lever i tarmkanalen är ofarligt , men stammar, såsom enterohemorragisk E. coli, orsakar mag- problem och har lett till anemi eller njursvikt i extrema fall . Kött

E. coli är vanligast i kött . Kött kan bli kontaminerad under sin behandling , och när köttet inte tillagas helt , bakterierna finns kvar att smitta någon som äter det . Koka kött till en innertemperatur på minst 160 grader Fahrenheit för att döda eventuella bakterier . Du bör också kyla kött efter inköp och se till att det kött som du köper i affären är kalla .
Mejeri

Mejerivaror också kan vara kontaminerade med E . coli- bakterier. Bakterierna kvar på en kons juver och kan sprida sig till mjölken under bearbetning . Använd alltid pastöriserad mjölk , ost och ägg produkter för att förhindra E. coli exponering . Den pastörisering hettas alla mejeriproduktertill en viss temperatur , som dödar alla bakterier .

Frukt och grönsaker

Som med kött och mejeriprodukter, frukt och grönsaker kan också utsättas för E. coli genom att komma i kontakt med infekterat vatten. Tvätta alla frukter och grönsaker efter att föra dem hem från affären .
Simning

E. coli överlever även i förorenade vattenkällor såsom sjöar , pooler och dammar . Se till att de områden som du eller dina barn simma i är testade för E. coli på en regelbunden basis . Undvik dammar och sjöar som används kraftigt av djur eller som ligger nära gårdarna , eftersom vatten kan komma i kontakt med djur avföring och därmed kontrakt E. coli . Addera