Calamansi (Citrofortunella microcarpa) är en liten citrushybrid (mandarin × kumquat) ursprungligen från Filippinerna, brett använd i sydostasiatisk matlagning och traditionell medicin.
Näringsprofil
- Hög i vitamin C (~30–50 mg per 100g saft)
- Flavonoider (hesperidin, narirutin), limonoider, karotenoider
- Citronsyra, kalium, små mängder B-vitaminer
Traditionella användningsområden
- Hosta, förkylning, halsont (honung + calamansi varm dryck)
- Hudblekning/toner (topikal applicering)
- Deodorant, ryggflåningsbotemedel
- Köttmarinad (mjukgörande)
- Rengöringsmedel (syraegenskaper)
Evidensbaserade fördelar
- Antioxidativ aktivitet (vitamin C, flavonoider) – visat in vitro och i djurstudier.
- Antimikrobiella effekter mot vissa bakterier och svampar – laboratoriedata.
- Järnuptag förbättring (vitamin C med växtbaserat järn).
- Inga kliniska studier som bevisar botemedel mot specifik sjukdom.
Varningar
- Hög syragrad → tanderosion, förvärring av reflux, hudirritation.
- Topikal användning → risk för fytotoksisk dermatit (solöverkänslighet).
- Inget ersättande för medicinsk behandling.
Njut av calamansi som en smakrik, vitamin C-rik mat. Vid hälsotillstånd, konsultera en vårdprofessionell.
