Ketogen kost, ofta kallad epilepsidiet, är en fettrik och kolhydratfattig diet som kan hjälpa barn med epilepsi att få kontroll över sina anfall – i vissa fall utan mediciner. Kosten kräver dock noggrann övervakning av läkare och dietist och kan vara utmanande att följa över tid.
Epilepsi är en hjärnsjukdom som kännetecknas av återkommande, spontana anfall. Riskfaktorer inkluderar ärftlighet för epilepsi samt huvudskador eller annan hjärnskada. Anfallen kan variera från absenser (petit mal) – korta frånvaroparoxysmer där barnet tappar medvetenheten en stund – till tonisk-kloniska anfall som orsakar kraftiga muskelryckningar och medvetslöshet. Diagnosen ställs vanligtvis med hjälp av elektroencefalografi (EEG), datortomografi av huvudet och magnetkameraundersökning (MR).
Ketogen kosten användes första gången på 1920- och 1930-talet för att behandla anfall hos barn och har fått ett uppsving som alternativ behandling för barn vars epilepsi är svår att kontrollera med läkemedel. En studie vid Johns Hopkins University, där forskarna undersökte dietens effekter på 150 barn med svårbehandlad epilepsi, bidrog till att återupprätta kosten som en realistisk metod att minska anfall.
I studien, som publicerades i tidskriften Pediatrics 1998, fann forskarna att efter tre månader fortfarande 83 procent av barnen följde kosten. Drygt en tredjedel – 34 procent – hade fått sina anfall minskade med 90 procent. Efter ett år låg 55 procent kvar på kosten, och drygt en fjärdedel – 27 procent – hade upplevt en minskning av anfallsfrekvensen med 90 procent. Sju procent blev helt anfallsfria.
Vid ketogen kost ska barnet få fyra gånger så många kalorier från fett – typiskt från smör, majonnäs eller grädde – som från protein eller kolhydrater. När kolhydratintaget begränsas tvingas kroppen att bränna fett för energi. Detta dietinducerade fastetillstånd, även kallat ketos, motverkar anfallen. Även om det låter liknande andra proteinrika dieter, exempelvis Atkinsdieten, är detta ingen diet som du och ditt barn bör påbörja utan medicinsk övervakning. Enligt Dr. Solomon L. Moshe, chef för klinisk neurofysiologi och barnneurologi vid Albert Einstein College of Medicine i New York, måste familjen arbeta nära både läkare och dietist för att kosten ska vara effektiv och säker, rapporterar Web MD.
Om ditt barn har svårbehandlad epilepsi – fler än två anfall per vecka trots adekvat medicinering – och är äldre än ett år kan du fråga din läkare om barnet är en lämplig kandidat för ketogen kost. Resultaten är uppmuntrande, men var beredd på att kosten är krävande för både förälder och barn. Eftersom kosten kalibreras individuellt för varje barn måste du väga och övervaka allt barnet äter, ända ner till mängden kolhydrater i tandkrämen. Tänk också på att den minsta avvikelse – till och med smulor från en kaka – kan utlösa ett anfall. Du behöver dessutom ge barnet tillskott av vitaminer och kalcium.
Har ditt barn inte hunnit utveckla starka matpreferenser, till exempel om det är mycket litet, kan det vara lättare att vänja sig vid kosten. Många föräldrar oroar sig för barnets kolesterolvärden. Visserligen får barn på ketogen kost högre kolesterolnivåer, men skadorna av en fettrik kost tar åratal att utveckla, och barnet behöver oftast bara följa dieten under några få år.
Om du har disciplinen att mäta och kontrollera matintaget – och kreativiteten att hjälpa ditt barn hantera potentiella fallgropar som Halloween, födelsedagar och lek hos kompisar – kan ketogen kost möjligen vara rätt lösning för er familj.
Ändra eller begränsa aldrig ditt barns kost för att imitera ketogen kost utan direkt övervakning av legitimerad läkare. Följ alltid läkarens anvisningar gällande både kost och receptbelagda läkemedel för ditt barn.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online