Enligt information från den medicinska webbplatsen Medline Plus kännetecknas uremi (även kallad prerenal azotemi) av höga halter kvävehaltiga avfallsprodukter i blodet. Njurarna har normalt till uppgift att filtrera bort avfallsprodukter från blodet, vilket innebär att uremi är ett tecken på att njurarna inte fungerar som de ska. En lågproteindiet kan hjälpa till att avlasta njurarna och därmed förbättra tillståndet.
När du har fått diagnosen uremi är en lågproteindiet ett viktigt steg för att motverka begynnande njursvikt. Enligt en studie publicerad i tidskriften Kidney International kan en kost med cirka 0,3 gram protein per kilo kroppsvikt per dag förbättra symtomen hos personer som lider av uremi. Ett kilo motsvarar cirka 2,2 pund, vilket betyder att en person som väger 90 kg bör begränsa sig till strax under 30 gram protein per dag – en extremt låg mängd.
För att nå detta mål bör du ta bort nästan alla kött- och mejeriprodukter från din kost, eftersom dessa proteinrika livsmedel lätt får dig att överskrida gränsvärdet. I stället för protein bör du äta en kost rik på kolhydrater från frukt, grönsaker och fullkorn, samt fetter från omättade källor som alla typer av nötter, frön, oljor och fettrika frukter som avocado och kokos. För att underlätta din omställning kan det vara bra att skaffa en vegetarisk kokbok med menyidéer som passar din nya livsstil.
Kom ihåg att även om du håller proteinintaget lågt måste du ersätta de kalorier som försvinner med antingen kolhydrater eller fett för att undvika oönskad viktminskning. Vid substitution mellan makronutrienter gäller att 1 gram protein innehåller fyra kalorier, samma mängd som ett gram kolhydrater. Ett gram fett innehåller däremot nio kalorier, så var försiktig när du byter ut protein mot fett, annars riskerar du att få i dig betydligt fler kalorier än du tror.
Det kan vara till hjälp att föra en matdagbok i början, både för att hålla koll på kalorierna och för att följa hur många gram protein du totalt äter under dagen. Glöm inte att räkna med spår av protein från livsmedlen i din kost, eftersom många av de rekommenderade livsmedlen innehåller en liten mängd protein per portion som lätt kan få dig att överskrida gränsen om du inte är uppmärksam.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online