Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum) tillhör familjen ärtväxter och odlas främst i varmare klimat som Indien, Nordafrika och södra Europa. Växtens frön skördas från baljorna, rostas och krossas eller mals i vissa fall, beroende på hur de ska användas.
Örten har traditionellt använts mot en rad olika besvär: den kan stimulera mjölkproduktionen hos ammande mödrar, bidra till att sänka blodsockret hos personer med diabetes, hjälpa till att reglera blodtrycket och lindra nästäppa. Som livsmedel används bockhornsklöver bland annat som smakämne i konstgjord lönnsirap samt i många curryblandningar.
Bockhornsklöverns användning hos forntida egyptier är dokumenterad redan omkring 1500 f.Kr. De tidigaste användningsområdena var reproduktiv hälsa, stöd under klimakteriet och framkallning av förlossning. Idag används örten främst medicinskt av diabetiker och ammande mödrar.
Bockhornsklöver är rik på kostfiber och innehåller alkaloider såsom trigonellin, gentianin och karpain samt föreningen fenugrekkin. Det är troligen de höga halterna av fenugrekkin som ligger bakom den blodsockersänkande effekten, eftersom ämnet hämmar frisättningen av glukos och blockerar viss absorption av kolhydrater i tarmen.
En studie från 1996, publicerad i tidskriften Nutrition Research, visade att volontärer som intog 25 gram pulveriserade frön två gånger dagligen i en månad fick cirka 30 enheter lägre fasteglukosnivåer. Personer som funderar på att använda bockhornsklöver vid diabetes bör alltid rådfråga läkare först.
Bockhornsklöver är den ört som oftast används för att öka bröstmjölksproduktionen. När den tas som så kallad galaktagog ökar de flesta ammande mödrars mjölkvolym inom tre dagar, men det kan i vissa fall dröja flera veckor innan någon tydlig effekt märks.
Många kvinnor tar minst 3 500 mg per dag – en lägre dos ger ofta ingen märkbar resultat. En praktisk tumregel är att dosen sannolikt är tillräcklig när kvinnans svett börjar dofta lönnsirap.
Trots att bockhornsklöver betraktas som en mild ört finns det biverkningar. De vanligast rapporterade är diarré, gasbildning samt urin eller svett som doftar lönnsirap. De flesta besvär försvinner inom några dagar, även om doften kan bestå under hela tiden örten används.
Gravida kvinnor bör undvika bockhornsklöver eftersom örten historiskt har använts för att stimulera livmoderkontraktioner och potentiellt kan framkalla för tidig värkarbete. Personer med diabetes bör noga övervaka sitt blodsocker, särskilt i början av behandlingen, eftersom örten i kombination med andra diabetesläkemedel kan ge hypoglykemi. Lågt blodsocker har dessutom rapporterats hos kvinnor utan diabetes som tar bockhornsklöver för att öka mjölkproduktionen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online