Sköldkörteln är en körtel framtill på halsen som producerar livsviktiga hormoner. Dessa hormoner behövs för att reglera tillväxt, ämnesomsättning, kroppstemperatur och flera andra kroppsfunktioner. Sköldkörteln är dessutom kroppens huvudsakliga lagringsplats för jod – ett grundämne som är helt nödvändigt för dess funktion.
Får du inte i dig tillräckligt med jod via kosten kommer sköldkörteln inte att fungera som den ska. Detta kan leda till antingen hypertyreos (överaktiv sköldkörtel) eller hypotyreos (underaktiv sköldkörtel). Ett alternativ är att komplettera kosten med vanlig eller vit (avfärgad) jodtinktur.
Du får i dig jod genom att äta livsmedel som tång, skaldjur, saltvattensfisk och joderat salt. Eftersom jod inte tål kokning eller stekning kan mängden i beredd mat vara lägre än du förväntar dig. Det amerikanska rekommenderade dagliga intaget av jod är 150 mikrogram (0,15 mg). Enligt läkaren Michael D. Schacter är detta knappt tillräckligt för att förebygga struma – ett vanligt symtom vid hypotyreos.
Vissa personer oroar sig för effekterna av för mycket jod i kosten. Stora mängder under en längre tid kan nämligen göra att sköldkörteln minskar eller helt avstår från hormonproduktion, vilket gör den sårbar för autoimmuna angrepp. Kroppen misstar då sköldkörteln för en inkräktare, och de vita blodkropparna angriper den. Risken för detta anses dock vara liten. NHANES III, en nationell näringsundersökning i USA som genomfördes 1988–1994, visade att 15 procent av de amerikanska kvinnorna led av jodbrist. År 2000 drogs slutsatsen att jodnivåerna i landet stadigt minskade. I Japan, där hypotyreos är betydligt ovanligare, får den genomsnittlige personen i sig cirka 13 mg jod per dag genom olika tångarter och fisk – nästan hundra gånger mer än det amerikanska rekommenderade intaget.
Har du fått diagnosen hypotyreos, det vill säga underaktiv sköldkörtel, kan du be din läkare att testa dina jodnivåer med ett så kallat lasttest (jodbelastningstest). Testet visar om du lider av jodbrist.
Om det visar sig att du har brist kan du dricka två till sex droppar jod utspädda i ett glas äppeljuice eller filtrerat vatten dagligen. Detta ger dig cirka 12 mg jod. Du kan även applicera dropparna direkt på huden – fotsulan är en opåfallande plats. Jod finns också som avfärgad, så kallad "vit" lösning, som många föredrar för att undvika fläckar på kläder och hud.
Rådfråga alltid din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du påbörjar jodtillskott, särskilt om du redan har en sköldkörtelsjukdom eller tar läkemedel. För mycket jod kan i vissa fall förvärra sköldkörtelproblem, och rätt dos bör alltid anpassas individuellt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online