Småbarns matvanor kan vara oförutsägbara och växla kraftigt från dag till dag. Ett barn kan äta upp allt på tallriken vid frukosten och sedan vägra ta en enda tugga vid middagen. Om ditt småbarn är underviktigt kan det bero på otillräcklig näring eller en obalanserad kost, men ärftliga och genetiska faktorer kan också spela roll. Det positiva är att du inte behöver öka portionsstorlekarna för att få barnet att gå upp i vikt – det räcker ofta med att välja rätt livsmedel.
Konsultera alltid barnavårdscentralen (BVC) om du är orolig för ditt barns viktutveckling, men här är några näringsrika och kaloririka livsmedel som kan hjälpa på traven.
Följ med i vad ditt barn tycker om att äta och berika gärna just de rätterna med smör, cream cheese, grädde, ost, margarin, olja och majonnäs. Servera en dipp eller en klick smör till barnets favoritgrönsaker. Bred smör på brödet och rör ner mjukt smör i potatismosen. Fullkornspasta och krämiga sopprätter blir extra kaloririka om de garneras med riven ost. Byt gärna ut lättprodukter mot fullmjölk och mejeriprodukter gjorda på helmjölk.
Välj frukt med högt kaloriinnehåll, exempelvis avokado, banan, mango och papaya. Torkad frukt som aprikoser, russin och torkade tranbär är också utmärkta alternativ. Har barnet svårt att få i sig frukt? Blanda då ner den i glass eller grekisk yoghurt – ett enkelt sätt att göra mellanmålet både godare och näringsrikare.
Laga kycklingfingrar eller fiskpinnar med en ordentlig panering och servera dem tillsammans med barnets favoritdipp. Som mellanmål fungerar skivat charkuteri, pinnost eller en kycklingsallad gjord på majonnäs. Rörda ägg stekta i smör är en utmärkt proteinkälla, och du kan enkelt blanda i ost, kalkon eller skinka. Många barn älskar också köttbullar gjorda på malet kalkon- eller nötfärs. Servera gärna sås till köttet när det finns möjlighet – det ger både smak och extra energi.
Pannkakor, fattiga riddare, muffins, brödpinnar, bagels och pasta är alla stärkelserika livsmedel som kan bidra till en hälsosam viktökning. Häll sirap över pannkakorna och toppa de fattiga riddarna med barnets favorittopping. Tillaga pastan i olivolja eller smör för extra kalorier. Välj gärna fullkornsprodukter rika på fibrer, eftersom de ofta innehåller fler kalorier än sina bearbetade motsvarigheter. Fullkornsris, fullkornsbröd och fullkornspasta är alla bra val.
Kom ihåg att varje barn är unikt och att viktökning tar tid. Fokusera på näringsrik mat med högt energivärde, skapa en lugn och trevlig måltidsmiljö, och kontakta BVC eller en barnläkare om du har frågor om ditt barns tillväxt. Med rätt livsmedelsval kan du hjälpa ditt småbarn att nå en hälsosam vikt utan onödig måltidsstress.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online