Hur Döda E. coli-bakterier

Escherichia coli ( E. coli ) är en bakterie som lever i tarmen och även kan komma in i mat . E. coli förgiftning , som orsakar tarmkramper, kräkningar och diarré , uppstår när farliga typer av E. coli komma in i ditt blod . Att döda E. coli i kött och producera före konsumtion hjälper dig att undvika E. coli förgiftning . Det är också viktigt för att förhindra korskontaminering , som uppstår när bakterier överförs från rått kött eller gödsel till färskvaror eller andra foods.Things Du behöver
Kött termometer
Varmt tvålvatten
Bleach

Visa fler Instruktioner
1

Cook kött till en trygg inre temperatur på 165 grader F för fjäderfä och kalkon , 160 grader F för köttfärs och 145 grader F för nötkött och lamm. Laga hela styckningsdelar av griskött till 145 grader F och låt den vila i tre minuter innan du skär eller äta . Kontrollera kött med en mattermometer för att säkerställa den når säker temperatur . Tvätta mattermometer med varmt tvålvatten efter användning . Köpa 2

Rengör skärbrädor och redskap som används för att framställa rått kött med varmt tvålvatten efter användning . Dessutom använder varmt tvålvatten för att tvätta räknare eller andra områden som har kommit i kontakt med rått kött .
3

Tvätta frukt och grönsaker med en lösning av 1 till 3 tsk . av blekmedel blandas med en liter vatten . Skölj med vanligt vatten innan du äter . Att minska överföringen är säkrare än att tvätta bort E. coli och andra bakterier , dock så förhindra korskontaminering med hjälp av olika redskap och skärbrädor för att förbereda rått kött och producera och tvätta händerna efter att förbereda rått kött .