Småbarn och gravida löper större risk att drabbas av järnbrist på grund av den snabba tillväxten och det ökade järnbehovet, skriver Centers for Disease Prevention. Myndigheten rekommenderar att barn mellan ett och tre år får i sig sju milligram järn varje dag.
Tyvärr är det sällan som småbarn uppskattar de mest järnrika livsmedlen – som lever, spenat och plommonjuice. Den goda nyheten är att det finns flera småbarnsvänliga alternativ som hjälper ditt barn att växa sig starkt och friskt.
De flesta torrflingor som finns på marknaden är berikade med järn. Cheerios innehåller exempelvis hela 10 milligram järn per kopp, vilket gör dem till ett enkelt och populärt mellanmål för de minsta.
Berikade snabbkokta flingor listas som en annan utmärkt järnkälla. Havregrynsgröt är en favorit hos många småbarn och ger cirka 4,9–8,1 milligram järn per portion. Andra goda alternativ är vetegrynsgröt, till exempel Cream of Wheat.
Ett ägg innehåller ungefär 0,6 milligram järn, enligt Boston Hospitals Center for Young Women's Health. Ägg är dessutom mångsidiga och kan serveras på många sätt som småbarn tycker om.
Många småbarn är inte direkt förtjusta i bönor, men lyckas du få ditt barn att äta dem är röda bönor, kidneybönor och pintobönor alla utmärkta järnkällor med cirka 5 milligram per portion, enligt Bloodindex.com. Prova att mosa dem i såser eller blanda dem i favoriträtter.
Gillar ditt barn jordnötssmör är det ytterligare en utmärkt järnkälla. Fyra matskedar ger 2 milligram järn, enligt Bloodindex.com. Det finns många sätt att få in jordnötssmör i småbarnskosten – i smörgåsar, på kex eller tillsammans med frukt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online