De flesta betraktar buteljerat vatten som renare än vanligt kranvatten, och i många fall är det faktiskt ett säkrare alternativ, särskilt i utvecklingsländer där kranvattnet kan vara förorenat. Studier har dock visat att vissa typer av buteljerat vatten kan innehålla spår av olika kemikalier – många av dem potentiellt skadliga i högre doser. Här går vi igenom de mest förekommande ämnena.
Enligt en studie från Natural Resources Defense Council (NRDC) kan buteljerat vatten i vissa fall innehålla spår av arsenik. Arsenik är ett halvmetalliskt grundämne som länge använts i bekämpningsmedel, herbicider och insektsgifter, även om användningen nu minskar på grund av ämnets farlighet.
Arsenikförgiftning utgör en betydande risk för dricksvattnet i utvecklingsländer, men även i USA är det ett pågående problem. Federala, delstatliga och lokala myndigheter arbetar därför aktivt för att hålla ämnet borta från vattentillförseln – även i de minsta spårmängder – eftersom det är väl dokumenterat hur farligt arsenik är för människors hälsa.
Buteljerat vatten kan också innehålla industriella kemikalier som toluen och xylen, samt ämnen som används vid plasttillverkning, exempelvis ftalater. Detta framkom i NRDC:s studie. Ftalater återfinns i vardagen bland annat i duschdraperier, leksaker och kosmetika.
Ftalaternas hälsoeffekter är särskilt oroande för gravida kvinnor. Ämnena kan störa utvecklingen av manliga fosters reproduktionsorgan, vilket i sin tur kan leda till icke-nedstigna testiklar och nedsatt spermiekvalitet senare i livet.
Fluorid förekommer ofta i låga koncentrationer i buteljerat vatten och är i små mängder inte farligt. Vid överdrivna halter kan fluorid dock orsaka fluoridförgiftning. Det sker när ämnet binder till kroppens kalcium, vilket försvagar nervsystemet och i allvarliga fall kan leda till döden.
Enligt en studie publicerad i tidskriften Environmental Science and Pollution Research kan viss buteljerat vatten innehålla östrogena kemikalier. Dessa läcker ut ur flaskans plast och över i vattnet, som konsumenterna sedan dricker, varvid ämnena tas upp i blodet.
Den aktuella typen av ämne, ofta kallat xenohormon, är ett syntetiskt framställt kemikalie med hormonliknande effekt. Xenohormoner kan störa både reproduktion och utveckling i kroppen, vilket gör dem särskilt uppmärksammade inom forskningen.
Trihalometaner, ofta förkortade THM, är kemiska föreningar som normalt används som köldmedier eller lösningsmedel. De kan orsaka cancer och har i flera studier kopplats till reproduktionsstörningar.
Buteljerat vatten kan dessutom innehålla bromdiklormetan, ett ämne som klassas som cancerframkallande och som är strikt reglerat i Kalifornien. Detta framgår av en studie från Environmental Working Group, en organisation som granskar kemikalier i konsumentprodukter.
Även om buteljerat vatten i regel är tryggt att dricka visar forskningen att det inte alltid är helt fritt från kemikalier. Spår av arsenik, ftalater, fluorid, östrogena ämnen och trihalometaner har påvisats i olika undersökningar. För den som vill minimera exponeringen kan det vara klokt att välja vatten från etablerade märken med god kvalitetskontroll, kontrollera källan och förpackningen samt vid behov komplettera med filtrerat kranvatten hemma.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online