Lagring liv Vitaminer

Kosttillskott , som ofta kallas " vitaminer ", innehåller vitaminer och mineraler som är viktiga för rätt kost . Halterna av vitaminer listas på etiketten kan ändras över tiden , beroende på lagringsförhållanden , enligt Purdue University forskaren Dr Lisa Mauer . Vitamin etiketter

Även Food and Drug Administration föreskrifter inte kräver utgångsdatum , inkluderar vitamintillskott förpackningar oftast en " Bäst före"-datum . Detta datum inkluderas av tillverkaren baserad på ingrediensen med den kortaste lagringstid .
Uppgifter om Utgångsdatum

Enligt Food and Drug Administration sista regeln om tillverkning praxis för kosttillskott , bara några vitaminer , som vitamin C , har kända metoder för att beräkna lagringstid . Upphörande eller " Bäst om den används med " datum som ingår i vitamin förpackningar måste stödjas av data som underhålls av tillverkaren .
Nedbrytning

NASA forskare ingår multivitamin kost kompletterar i ett experiment för att utvärdera hållbarheten hos vitaminer i livsmedel för astronaut säkerhet. Efter mindre än ett år , har vitaminnivåernaminskas med 10 till 15 procent . Men Dr Shue av Food and Drug Administration rekommenderar att vitaminer bör förbli stabil i upp till fem år om de förvaras på rätt sätt ( i en sval , torr plats ) . Addera