Tanniner tillhör en grupp kemiska molekyler som kallas polyfenoler. De finns naturligt i många olika växter, där de fungerar som ett slags försvar. Den bittra smak som tanninerna ger gör växtmaterial osmakligt för många växtätande djur.
Tanniner kan dock också ställa till problem hemma hos oss. De kan nämligen ge dricksvattnet en bitter smak. När växter förmultnar lämnar de efter sig tanniner i jorden, och med tiden transporterar regnet tanninerna vidare till brunnar och andra dricksvattentäkter.
Kontrollera om vattnet innehåller tanniner. Tanniner är en mörkbrun förening som ger vattnet en gul till brun ton. Häll upp vattnet i ett genomskinligt glas- eller plastkärl för att enkelt kunna bedöma färgen.
Tillsätt klor i vattnet. Klor är ett oxiderande ämne som reagerar med de negativt laddade tanninerna och bryter ner dem. Ozon är ett annat effektivt oxiderande ämne som ofta används för att bryta ner tanniner i dricksvatten.
Kontrollera att tanninerna har brutits ner. Klor reagerar med tanniner och andra organiska föreningar och bildar då så kallade trihalometaner. Hur lång tid nedbrytningen tar beror på hur mycket material som finns i vattnet. När behandlingen är klar ska vattnet se klart ut.
Förbered ett filter av aktivt kol. Lägg aktivt kol i en tratt tillsammans med filterpapper. Filterpappret håller kolet kvar i tratten under själva filtreringen.
Filtrera vattnet genom det aktiva kolet. Aktivt kol avlägsnar effektivt många föroreningar i vatten, däribland trihalometanerna som bildades vid klorbehandlingen. Även kvarvarande klor tas bort på ett effektivt sätt. Slutresultatet är klart vatten helt fritt från tanniner.
Tips: Kontrollera alltid att vattnet är mikrobiologiskt säkert innan du dricker det, särskilt om det kommer från egen brunn eller annan privat vattenkälla.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online